Nel centro storico di San Marco Argentano, antica città normanna, sita ai piedi della Montagna Magna, ricca di storia e suggestivi monumenti , nella seconda metà del 1700 veniva edificato il palazzo gentilizio di proprietà Cristofaro nel suo stile sobrio ed elegante.
Questa struttura, segnata dal passare degli anni, è ora ritornata a risplendere col nome di HOTEL DON CARLO; un quattro stelle finemente curato in ogni particolare.